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家庭菜園日記 小ネギのリボベジ①

家庭菜園

スーパーで買った小ネギの根っこ。

食べた後すぐに捨てている方が多いと思います。

私もそうでした。

だけど、水につけてたら再生してもう一度楽しめるってご存知でしたか?

小ネギが再生してくれたら次にネギを買う必要がないので数十円〜数百円の節約になるのでは?

私も小ネギを買って早速リボベジスタート。

根っこから数センチ上まで残しておくのがミソらしいです。

今までギリギリまで切って食べてました💦

水につけるだけでも十分成長するけど、私は欲を出して大きく成長させるべくバーミキュライトと液体肥料の水耕栽培で育ててみます。

家にあったプラコップの底をはんだごてで穴を開けて給水できるようにしました。

はんだごてはダイソー購入品。550円でこのクオリティ!

水耕栽培したい人はぜひ買っておくと損はありません。

排水ネットの中にバーミキュライトを入れてプラコップにイン。

ネギをブッ刺します(笑)

微分ハイポネックスを1000倍に薄めて液体肥料を作り適当に流し込みます。

水耕栽培は藻が発生しやすいので、スーパーで買ったコーヒーカップ(マウントレーニア)で遮光します。

このカップ、プラコップにシンデレラフィット。

また飲もう(笑)

西向きの窓辺で育てます。

プラカップを持ち上げてみて水が無くなったなと思ったら液体肥料を足すだけ。

なんて楽なんでしょう!

小ネギを水に入れて育てると一日に1、2回水を替えなければ腐ってしまいますが、私がやってる方法だと液体肥料を入れるだけなので手間がかかりません。

本当は何に日に一回がプラカップの底に溜まった水を変えなきゃいけないのかもしれまけんがズボラなので継ぎ足しだけで育てました。

数えていませんが、たぶん4.5日に1回くらいしか水を継ぎ足してません。

水耕栽培を始めて20日。

いかがでしょうか?

あまり日当たりが良い場所ではないのですが、こんなに成長してくれました。

長さ約24センチ。

もっと置いてたらもっと育つのかもしれませんが、明日のランチに素麺を茹でる予定なので、薬味としていただきます。

もう一回くらい再生してくれるかな?

淡い期待を抱いてもう少し育ててみます。

育てるといってもほぼ放置。

虫も寄ってこなかったので虫嫌いさんでも育てやすい✨

つづきます。

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